Тарталетки с селёдочным муссом.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7803 раз
Никогда не могла предположить, что сельдь и творог сочетаются. А если быть точнее, то творог в муссе совершенно не ощущается, а мусс настолько нежный, что его не нужно жевать. Он буквально тает во рту. Советую приготовить.Если нет тарталеток, не проблема, муссом можно намазать хлебушек, это невероятно вкусно, легко и займёт несколько минут.
Ингредиенты
- Филе сельди 250 г
- Творог 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 30% жирности 2 ст. лож.
- Тарталетка 12 шт.
- Укроп для украше
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе сельди
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нам понадобится филированная сельдь.
Шаг 2 из 6
А также понадобится творог.
Шаг 3 из 6
Яйца отвариваем, чистим.
Шаг 4 из 6
В чашу ручного блендера выкладываем сельдь, крупно порезанные яйца, творог, сметану. Блендером пробиваем содержимое. Пробить нужно хорошо.Масса должна стать гладкой и по консистенции напоминающей крем.
Шаг 5 из 6
Нам понадобятся тарталетки, любые, какие у вас есть. У нас вафельные, они долго стоять не могут, их нужно быстро использовать.
Готово!
Тарталетки наполняем кремом,украшаем кусочком сельди, укропом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Тамарочка, прелесть! это вкусно, я знаю!!
7 мая 2015 21:17
Ответить
Говяжья запеканка с энчиладами
Для этого блюда нам потребуется готовая сальса верди и лепешки кукур ...
23.03.2014, 02:06
Апрель
Паровые тефтели "Ежики"
Внейшний вид этого блюда вызывает улыбку.. Вкусные, сочные тефтели в ...
12.02.2013, 01:31
Татьяна Маражо
Фаршированные кабачки "Апельсинка"
Красивое и вкусное блюдо. Попробуйте ;) ...
26.08.2014, 20:07
ОльгаЧ
Говяжьи котлеты с сыром тофу
Говяжьи котлеты с сыром тофу, морковью, зеленью и соевым соусом. Изв ...
22.05.2017, 20:28
lorik26
Салат "Мясные шарики"
Предлагаю вот такой замечательный салат. Когда я его попробовала, бы ...
12.07.2012, 07:44
Marina30
Зеленый борщ с говяжьими фрикадельками
Борщ со щавелем – настоящее весеннее блюдо. Получается вкусное и вит ...
18.07.2015, 20:33
OdryParker
Гречаники с овощным соусом
Котлетки с гречкой и овощами. Вкусное, семейное блюдо ! ...
27.02.2014, 19:58
Татьяна Маражо
Кебаб из говядины
Предлагаю рецепт кебаб в духовом шкафу. В чем прелесть кебаба? Это н ...
30.04.2020, 09:51
Marina30
Тефтели из говяжьего фарша с овощами в сметане
Тефтели из говяжьего фарша с овощами в сметане. На выходе получаются ...
18.11.2019, 14:12
lorik26
Говяжьи котлеты с добавлением картофеля
Сытные вкусные говяжьи котлеты станут еще лучше, если поэксперименти ...
20.05.2016, 00:43
OdryParker

bvlena