Закуска из свеклы

Понравился 3 поварам Просмотрен 5083 раз
фото рецепта: Закуска из свеклы
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Свекла всегда желанный овощ на нашем столе. Количество рецептов со свеклой не счесть. Но наиболее удачными считаются закуски со свеклой. На этом поприще существует огромное поле для кулинарных фантазий. И хозяйки удачно пользуются этим.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Свекла
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Свеклу моем и отвариваем. Чистим.

Фото приготовление рецепта: Закуска из свеклы шаг №1
Шаг 2 из 8

Нарезаем пластинами толщиной 2-3 мм.

Фото приготовление рецепта: Закуска из свеклы шаг №2
Шаг 3 из 8

Сыр натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Закуска из свеклы шаг №3
Шаг 4 из 8

Чеснок выдавливаем через пресс или мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Закуска из свеклы шаг №4
Шаг 5 из 8

В миску выкладываем натёртый сыр и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Закуска из свеклы шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавляем отваренное и нарезанное яйцо. Добавляем майонез.

Фото приготовление рецепта: Закуска из свеклы шаг №6
Шаг 7 из 8

Петрушку нарезаем мелко и добавляем в миску. При необходимости солим. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Закуска из свеклы шаг №7
Готово!

Выкладываем чайной ложкой сыр с чесноком и майонезом на один край пластины свеклы. Второй край сжимаем. Укладываем на тарелку рядышком, по кругу. Украшаем по своему усмотрению. Блюдо готово.

Фото приготовление рецепта: Закуска из свеклы шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная закуска! Прекрасная подача!
10 августа 2016 22:08
Отличная закуска и подача на высоте!
10 августа 2016 20:52
Спасибо большое, Лика!
10 августа 2016 20:59
Зоечка, очень аппетитная закуска!
10 августа 2016 20:05
Спасибо, Ниночка!
10 августа 2016 21:00
Красивая подача! Люблю такое сочетание!
10 августа 2016 18:20
Спасибо большое!!!
10 августа 2016 18:55
Похожие рецепты по ингредиентам