Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рыбный рулет со шпинатом

2368
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежный, воздушный рулет-суфле порадует ваших близких и друзей за праздничным столом. Спасибо Зое и Александру за столь чудесный рецепт.

Приготовление:

Шаг 1
Перекручиваем филе рыбы на мясорубке.
Рыбный рулет со шпинатом
Шаг 2
Взбиваем блендером лук. Добавляем к рыбному фаршу.
Рыбный рулет со шпинатом
Шаг 3
В размороженный шпинат вбиваем яйца, добавляем крахмал и солим, перчим по вкусу.
Рыбный рулет со шпинатом
Шаг 4
Выливаем на противень и запекаем омлет в духовке 10 минут до готовности.Достаем готовый омлет и немного остужаем.
Рыбный рулет со шпинатом
Шаг 5
Солим и перчим фарш, кто любит может добавить приправу для рыбы. Добавляем сметану, крахмала и тщательно взбиваем блендером нашу массу.
Рыбный рулет со шпинатом
Шаг 6
На разделочную доску выкладываем рукав для запекания, который надо предварительно разрезать по шву. На рукав ровным слоем кладем рыбное суфле. Шпинатный омлет переворачиваем на суфле.Сворачиваем рулет “конфетой”. Ставим в духовку минут на 40 минут.
Рыбный рулет со шпинатом
Шаг 7
Остывший рулет нарезаем на порции.
Рыбный рулет со шпинатом
Готово!
Приятного аппетита=))
Рыбный рулет со шпинатом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    7 декабря 2012 07:53
    тамара агапитова, благодарю, это спасибо Зоюшке и Александру, за столь замечательный рецепт=))
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    6 декабря 2012 16:39
    Обожаю рулеты! Шикарно!
Шаг
1 из 8