Наливка из вишни
Что может быть вкуснее домашней вишневой наливочки зимним холодным вечером??? В этом году у нас урожай вишни, он спелая с кисловатым вкусом, наливка получилась отличная. Сахар можно регулировать по своему вкусу.
- Вам понадобится:23 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Вишня
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
Приготовление~23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Перебираем вишню, убираем листики и хвостики.
Шаг 2 из 7
Засыпаем вишню в банку на 2/3 банки. Добавляем сахар. Прикрываем марлей и ставим на солнце на пару недель.
Шаг 3 из 7
Через неделю одеваем перчатку и оставляем на солнце дальше. Периодически перемешивая сахар на дне, готовность наливки, когда перчатка упадет и выйдет весь воздух пр брожении. У меня бродила месяц.
Шаг 4 из 7
Сливаем забродивший сок через несколько слоев марли.
Шаг 5 из 7
Наливка получилась с лёгкой кислинкой.
Шаг 6 из 7
Затем переливаем в стеклянную бутылку и ставим в темное место под углом. Наливка готова.
Готово!
Приятного наслаждения зимой)))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!