Запеченные овощи с домашними колбасками
Запеченные овощи с домашними колбасками. Очень простое и вкусное блюдо, а еще это полезно. Колбаски можно использовать сырые, как в моем случае или уже готовые.
Ингредиенты
- Кабачок 1/4 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Колбаски 0,5 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Итальянские травы щепотка
- Соль по вкусу
- Чеснок 1 шт.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Вино белое сухое 1 ст.лож.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Кольцами нарезать кабачок, лук и перец. Разложить слоями на фольгу. Чуть посолить.
Шаг 2 из 6
Разложить грибы сырые.
Шаг 3 из 6
Сверху домашние сырые колбаски, чеснок, перец.
Шаг 4 из 6
Сыр - у меня "Янтарь". Посыпать травами, полить ложкой вина или бульон, вода - жидкость даст пар. Завернуть плотно фольгу.
Шаг 5 из 6
И запекать минут 30-35 при температуре 180 гр. Если у вас колбаски готовые, тогда запекать нужно минут 15.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!