Суп с пельменями
Я люблю пельмени с куриным бульоном. Это вкусно и сытно. Но попробуйте приготовить суп с пельменями. Добавьте картофель, лук, морковь. Получается еще вкуснее и сытнее. Пельмени можно взять и в магазине если нет времени готовить самим.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон мясной 1,2 л
- Пельмени 250 грамм
- Картофель 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
В любой мясной бульон выложите нарезанный картофель. Поставить кастрюлю на огонь.
Шаг 2 из 7
Лук и морковь нарежьте, выложите в сковороду с подсолнечным маслом и слегка поджарьте.
Шаг 3 из 7
Потом добавьте в суп. Варите до готовности овощей 15 минут.
Шаг 4 из 7
Отварите пельмени в отдельной кастрюле. Можно их сварить и в супе, но тогда он не будет прозрачным.
Шаг 5 из 7
Выложите пельмени в кастрюлю с супом.
Шаг 6 из 7
Добавьте нарезанную зелень.
Готово!
Подавайте суп на обед.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!