Солянка
Понравился 1 повару
Просмотрен 4274 раз
Предлагаю рецепт Солянки из заготовленного за ранее замороженного куриного бульона. Рецепт очень прост, но тем не менее сытный и вкусный. Мясную продукцию добавляем по своему вкусу, я выбрала сосиски и колбаски барбекю.
Ингредиенты
- Бульон мясной 2 л.
- Огурец 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Сосиски 4-5 шт.
- Колбаски охотничьи 4-5 шт.
- Оливки черные по вкусу
- Лимон по вкусу
- Сметана 30% жирности по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Размораживаем бульон, я на ночь поставила на верхнюю полку холодильника. Переливаем бульон в кастрюлю и ставим на огонь
Шаг 2 из 8
Режем мелко лук и обжариваем на растительном масле до готовности конце добавим ложку томатной пасты, посолим и поперчим по вкусу. В другой сковороде потушим порезанный солёные огурцы.
Шаг 3 из 8
Отдельно режем колбаски и сосиски.
Шаг 4 из 8
Все продукты отправляем в горячий бульон и варим около 10 минут.
Шаг 5 из 8
Режем кружочками черные оливки и лимон.
Шаг 6 из 8
Готовая солянка.
Шаг 7 из 8
Добавляем в солянку оливки, лимон и сметану.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
1234tatyana
Как красиво и вкусно!
18 мая 2020 13:52
Ответить
Marina30
Спасибо большое))) Очень признательна))
18 мая 2020 15:26
Ответить
Борщ на утином бульоне с мясом
Борщ на утином бульоне с мясом. Хочу поделиться с вами вариантом при ...
03.09.2017, 12:07
ihajse
Утка в яблоках
Утка запеченая с яблоками и сухофруктами, с винно-медовым соусом и а ...
18.01.2015, 23:07
mnat
Гуляш с грибами в мультиварке
Гуляш с грибами в мультиварке. У меня гуляш из утиного мяса с добавл ...
30.07.2018, 21:56
ihajse
Деревенский борщ с уткой и салом
Борщ это такое блюдо которое любят все без исключения, каждая девушк ...
30.08.2015, 14:57
ihajse
Утка, запеченная с овощами
Мясо или птица,маринованные с медом получаются очень сочными и арома ...
10.04.2014, 07:43
Вьюга
Быстрая пицца на лаваше
Пицца приготовленная из лаваша на сковороде - это очень быстрое, сыт ...
26.02.2021, 21:00
Yulia.
Салат с отварным утиным мясом
Для приготовления этого салата я использовала отварное утиное мясо, ...
11.08.2017, 21:58
ihajse
Сытный свекольный салат
Блюдо готовится в течении 10 минут при наличии уже подготовленных пр ...
06.08.2014, 15:52
Тория
Жаркое по-домашнему
Вкусный сытный ужин по-домашнему.
28.04.2014, 14:18
Тория
Пельмени с уткой и зеленью
Пельмени с уткой и зеленью. Пельмени это универсальный ужин или обед ...
28.02.2020, 22:59
ihajse