Солянка
Понравился 1 повару
Просмотрен 4191 раз
Предлагаю рецепт Солянки из заготовленного за ранее замороженного куриного бульона. Рецепт очень прост, но тем не менее сытный и вкусный. Мясную продукцию добавляем по своему вкусу, я выбрала сосиски и колбаски барбекю.
Ингредиенты
- Бульон мясной 2 л.
- Огурец 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Сосиски 4-5 шт.
- Колбаски охотничьи 4-5 шт.
- Оливки черные по вкусу
- Лимон по вкусу
- Сметана 30% жирности по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Размораживаем бульон, я на ночь поставила на верхнюю полку холодильника. Переливаем бульон в кастрюлю и ставим на огонь
Шаг 2 из 8
Режем мелко лук и обжариваем на растительном масле до готовности конце добавим ложку томатной пасты, посолим и поперчим по вкусу. В другой сковороде потушим порезанный солёные огурцы.
Шаг 3 из 8
Отдельно режем колбаски и сосиски.
Шаг 4 из 8
Все продукты отправляем в горячий бульон и варим около 10 минут.
Шаг 5 из 8
Режем кружочками черные оливки и лимон.
Шаг 6 из 8
Готовая солянка.
Шаг 7 из 8
Добавляем в солянку оливки, лимон и сметану.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
1234tatyana
Как красиво и вкусно!
18 мая 2020 13:52
Ответить
Marina30
Спасибо большое))) Очень признательна))
18 мая 2020 15:26
Ответить
Щи из квашеной капусты
Казалось бы, ну что в этом блюде особенного. Но на самом деле, это о ...
21.02.2012, 12:49
Zoya7
Суп с рисом и копченостями
Предлагаю рецепт быстрого и вкусного супа из риса с любыми копченост ...
19.01.2018, 19:44
Zoya7
Борщ со свеклой на бульоне
Борщ готовится со свеклой – одним из самых полезных овощей. А о неза ...
09.09.2019, 12:10
тамара агапитова
Суп с ленивыми пельменями
Необычный рецепт для тех, кто любит пельмени в любом варианте! Или к ...
06.04.2019, 21:25
тамара агапитова
Суп с брюссельской капустой и вермишелью
Суп с брюссельской капустой, стручковой фасолью и вермишелью - паути ...
20.05.2016, 11:58
lorik26
Суп из кролика с горошком и вермишелью
Мясо кролика считается диетическим. Но оно и очень вкусное. Но варит ...
31.10.2021, 13:52
тамара агапитова
Суп Харчо (в мультиварке)
Горячий, сытный и пряный суп к обеду. Попробуйте ;) ...
15.12.2013, 08:31
ОльгаЧ
Суп с рисом и овощами
Иногда. когда на улице жарко и хочется более лёгкого супчика, тогда ...
10.07.2017, 13:51
тамара агапитова
Суп гречневый на бульоне
Сегодня к обеду предлагаю приготовить сытный, ароматный гречневый су ...
25.04.2021, 13:13
Pearl
Щи из свежей капусты с томатно-чесночной заправкой
Наваристые ароматные щи из свежей капусты с заправкой из моркови, р ...
12.05.2020, 10:05
Marina30