Минтай запеченный
Сегодня я приготовила запеченный минтай в духовке, получилось очень вкусно и нежно. На гарнир у меня был рис. Зелень можете брать любую у меня был лук, укроп и петрушка, либо можно вообще без зелени.
Ингредиенты
- Минтай 2 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Зелень пучок
- Яйцо куриное 2 штуки
- Молоко 100 мл
- Сметана 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Трем на терке морковь
Шаг 2 из 6
режем репчатый лук и обжариваем на подсолнечном масле. Затем добавляем нарезанную зелен.
Шаг 3 из 6
Выкладываем поджаренные овощи в форму для запекания с верху минтай.
Шаг 4 из 6
Смешиваем яйцо, молоко и сметану . Добавляем соль и перец.
Шаг 5 из 6
Заливаем этой смесью минтай и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Минтай готов всем приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!