Мидии с шампиньонами в подливе
Мидии с шампиньонами в подливе - это очень сытное и вкусное блюдо. Особенно оно понравится тем, кто любит морепродукты. К мидиям обязательно нужен гарнир. Картофельное пюре подойдет идеально.
Ингредиенты
- Мидии 400 г
- Шампиньоны 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Сметана 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 7
Лук мелко режем, морковь трем на терке. Обжариваем их в растительном масле несколько минут.
Шаг 2 из 7
Затем добавляем грибы, у меня шампиньоны замороженные.
Шаг 3 из 7
Готовим на среднем огне 5-8 минут.
Шаг 4 из 7
Затем добавляем мидии.
Шаг 5 из 7
Туда же добавляем сметану. Перемешиваем, готовим 8-10 минут. Наливаем стакан воды.
Шаг 6 из 7
Солим и перчим по вкусу и выключаем плиту.
Готово!
Мидии с грибами в подливе готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!