Мидии в укропном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 3604 раз
Филе мидии обладает солоноватым рыбным вкусом. Это отличный продукт для диетического питания, тем более в сочетании с овощами. Блюда из мидий тоже отличаются изысканностью.
Ингредиенты
- Мидии 600 гр.
- Укроп 1 пучок
- Порошок чесночный по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Вода 1 л.
- Соль по вкусу
- Соус устричный 1 ст.л.
- Масло оливковое 50 мл.
- Сок лайма по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мидии
- Тип блюда:Ужин
Приготовление8 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Промываем под проточной водой замороженные мидии
Шаг 2 из 7
В подсоленную кипящую воду кладем промытые мидии. Варим около 5 минут.
Шаг 3 из 7
Сливаем отваренные мидии.
Шаг 4 из 7
Приготовим маринад из соевого и устричного соуса, сока лайма, оливкового масла, укропа и чеснока.
Шаг 5 из 7
Заливаем маринадом мидии, перемешиваем и отправляем в холодильник на ночь.
Шаг 6 из 7
Готовые ароматные мидии в чесночном маринаде.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет