Салат «Грандж» с пикантной заправкой
Вкусный салат из овощей, ветчины и яичных блинчиков. Особый вкус придает салатная заправка из майонеза, горчицы и огуречного рассола.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Стручковая фасоль (зеленая) 150 гр.
- Ветчина 200 гр.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Мариновый огурец (+немного рассола) 3 шт.
- Майонез (соус+блинчики) 2 ст.л.(+1 ст.л.)
- Горчица с зернами 1 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Все, что потребуется для приготовления салата.
Фасоль отварить до готовности, остудить.
Фасоль отварить до готовности, остудить.
Шаг 2 из 9
Ветчину, огурцы и отварную фасоль нарезать на кусочки (полоски) желаемого размера.
Сложить в салатник.
Сложить в салатник.
Шаг 3 из 9
Лук нарезать и залить теплой водой с добавлением белого уксуса и соли (по вкусу). Оставить минут на 10 затем маринад слить.
Шаг 4 из 9
Яйца немного взбить с майонезом.
На сковороде с растительным маслом выпечь тонкие блинчики.У меня получилось 4 шт.
На сковороде с растительным маслом выпечь тонкие блинчики.У меня получилось 4 шт.
Шаг 5 из 9
Сложить их вместе и нарезать на небольшие полоски.
Шаг 6 из 9
К овощам добавить маринованный лук и полоски блинчиков.
Шаг 7 из 9
Майонез , горчицу 2-3 ст.л. огуречного рассола смешать вместе.
Шаг 8 из 9
Залить заправкой салат и перемешать.
Соль и специи по вкусу.
Соль и специи по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Очень вкусный !
Спасибо,Ленусь, за отзыв !