Ленивые лепешки с укропом и чесноком
Обычно лепешки делают с начинкой. Тут все для ленивой хозяйки. Замес - 3 минуты, раскатка - 1 минута и остается только испечь.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 гр
- Соль 1 ч, ложка
- Молоко 2 ст. л
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло растительное 30 мл
- Укроп 1 пучок
- Чеснок 2 зубца
- Разрыхлитель теста 1 ч. л
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Промытый укроп и чеснок поместите в блендер и взбейте.
Шаг 2 из 8
Просейте муку и добавьте соль и разрыхлитель. Вбейте 1 яйцо.
Шаг 3 из 8
Добавьте в тесто молоко, укроп. Вымешайте его.
Шаг 4 из 8
Из теста скатайте вот такие шарики. Около 8 штук. Припудрите их мукой.
Шаг 5 из 8
Каждый шарик раскатайте в лепешку.
Шаг 6 из 8
На сковороде с растительным маслом обжарьте лепешки с двух сторон.
Шаг 7 из 8
Выложите на тарелку и дайте слегка остыть.
Готово!
Подайте к столу со сметаной или супом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!