Овощной «рататуй» из овощей на гриле
Овощной "рататуй" из овощей на гриле. Хочу предложить вам приготовить вкусный гарнир или основное блюдо. Такие овощи готовятся очень быстро и хорошо сочетаются с мясом.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кабачок 1/2 штуки
- Баклажан 1/2 штуки
- Помидор 1 шт.
- Перец зеленый 2 дольки
- Масло растительное для жарки
- Соевый соус 2 ст.л.
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Базилик щепотка
- Масло оливковое заправка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобятся кабачок, баклажан, перец и помидор. Нарезать.
Шаг 2 из 6
Обжарить на сковороде гриль. Я это делала частями.
Шаг 3 из 6
Полить соевым соусом, посыпать специями и сухим базиликом.
Шаг 4 из 6
Нарезать овощи крупным кубиком. Помидоры я использовала двух цветов.
Шаг 5 из 6
Добавить по щепотке соль и перец. Заправить оливковым маслом. Перемешать.
Готово!
Выложить овощи через кулинарное кольцо. Украсить базиликом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!