Куриные оладьи с болгарским перцем
Нежнейшие, сочные оладьи из мяса птицы с добавлением свежего болгарского перца. Такие оладьи готовятся достаточно просто, получается всегда вкусно и сытно, угощайтесь!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Филе куриное 300 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 100 г.
- Сметана 1 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Репчатый лук очистить, помыть, нарезать на части. У болгарского перца удалить плодоножку, семена, помыть, нарезать на части. Измельчить в блендере болгарский перец и репчатый лук до однородной консистенции.
Шаг 2 из 6
Куриное филе помыть, обсушить, нарезать на части. Добавить в блендер к овощам, измельчить все вместе до однородной консистенции.
Шаг 3 из 6
Добавить к фаршу сырое куриное яйцо, сметану (20%), соль, смесь перцев, перемешать. Можно добавить еще сухие травы или свежую зелень, что любите.
Шаг 4 из 6
Добавить пшеничную муку, перемешать.
Шаг 5 из 6
Выкладываем оладьи столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарить с двух сторон до румяной корочки. Готовить на медленном огне с закрытой крышкой.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!