Брускетта с кабачками и грецкими орехами
Предлагаю вашему вниманию вкусные закусочные брускетты с кабачками, грецкими орехами и пармезаном. Не плохое сочетание ингредиентов. Люблю такие легкие бутерброды.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Кабачок 100 гр.
- Орехи грецкие 30 гр.
- Масло растительное 20 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Хлеб белый 2 кус.
- Сыр пармезан 10 гр.
- Петрушка 3 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Кабачок нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле.
Шаг 2 из 7
Добавить соль, перец по вкусу. Перемешать. Жарить.
Шаг 3 из 7
Грецкие орехи предварительно подсушить и нарезать ножом или измельчить с помощью скалки.
Шаг 4 из 7
Соединить грецкие орехи с кабачками. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Подсушить хлеб.
Шаг 6 из 7
Выложить начинку на гренки.
Готово!
Украсить пармезаном. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!