Блины «Овсянники»
Вкусные и полезные блины!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кефир 500 мл.
- Крахмал 1 ч.л.
- Сахар 4 ст.л.
- Овсяные хлопья 8 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 6 ст.л.
- Ванилин 1 щепотка
- Корица 1 щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 3
В миску вылейте кефир. Добавьте к нему хлопья, соду и сахар. Перемешайте, чтобы хлопьев не было видно. Оставьте на 30 минут. Затем добавьте куриное яйцо и муку. Муку добавляйте пока тесто не загустеет. Перемешайте все очень хорошо. Добавьте корицу и ванилин.
Шаг 2 из 3
Сковороду нагрейте, она должна быть горячей. Налейте немного масла и вылейте тесто. Выпекайте блинчики. Блинчики должны быть пышными. Если у вас не пышные, значит вам нужно добавить еще муки.
Готово!
Готовые блинчики выложите на тарелку и подавайте. Подавать можно со сметаной, сливочным маслом, вареньем или ванильным соусом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!