Кабачковые блины с фетой и соусом песто
Предлагаю вам приготовить вкусные и очень сытные кабачковые блины на закуску или как основное блюдо. Начинка у меня творожный сыр фета и соус песто. Хорошее сочетание.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 150 мл.
- Мука 50 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное 5 мл.
- Соус песто 25 мл.
- Сыр фета 25 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Натереть кабачок на мелкую терку.
Шаг 2 из 7
Добавить куриное яйцо и молоко.
Шаг 3 из 7
Добавить муку, соль и перец. Перемешать венчиком до однородной массы.
Шаг 4 из 7
На смазанной растительным маслом сковороде обжарить блин.
Шаг 5 из 7
Готовый кабачковый блин смазать соусом песто.
Шаг 6 из 7
Посыпать фетой.
Готово!
Завернуть рулетом, нарезать наискось. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!