«Мои» универсальные тоненькие блинчики
Тонкие блинчики, которые не рвутся и прекрасно подходят для любых вариаций с блинами.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Мука пшеничная (высший сорт) 1 стакан
- Сахар 3 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Яйца 2 шт
- Свежее молоко (кисляк не подойдет, блинчики будут рваться) 2 стакана
- Растительное масло 3 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
В одной миске- яйца взбить, добавить молоко. Перемешать до однородного состояния.
В другой миске - муку смешать с сахаром и содой.
Важно! Постепенно, по чуть-чуть добавлять жидкую часть в сухую, тщательно перемешивая. Этот метод позволить избежать комочков.В конце добавить растительное масло.Перемешать.Выпечь тонкие блинчики.
В другой миске - муку смешать с сахаром и содой.
Важно! Постепенно, по чуть-чуть добавлять жидкую часть в сухую, тщательно перемешивая. Этот метод позволить избежать комочков.В конце добавить растительное масло.Перемешать.Выпечь тонкие блинчики.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
я сама шишики набивала. Долго искала то, что хотела.
Меня мама так научила.