Нежные блины на кефире
Очень вкусными, невероятно нежными получаются блинчики на кефире. Такие блины можно готовить с любой начинкой - и сладкой, и не сладкой или подать их в самостоятельном виде со сметаной, джемом, медом и т.д.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 0,5 л
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Мука 1,5 стак.
- Вода 100 мл
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
В кефир добавить соль, сахар, соду, влить немного воды, перемешать. Также, добавить сырое яйцо и еще раз все перемешать венчиком.
Шаг 2 из 6
Влить растительное масло.
Шаг 3 из 6
Всыпать просеянную муку.
Шаг 4 из 6
Замесить блинное тесто.
Шаг 5 из 6
Жарить блинчики, смазывая немного сковороду растительным маслом, обычным способом, до румяности с двух сторон. Подать блины к столу сразу, в горячем виде или нафаршировать их любой начинкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!