Блины на молоке с красной икрой
Делюсь с вами рецептов тонких нежных блинов на молоке. В тонкие блинчики можно завернуть разнообразную начинку, у нас блины с икрой. Блины с начинкой из икры отличное блюдо на завтрак, так же или можно дополнить праздничный стол.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 6 ст. л.
- Молоко 1,5 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ч. л.
- Икра красная 50 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сливочное масло 30 г
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 10
В половину молока вбить яйца.
Шаг 2 из 10
Добавить соль и сахар, взбить яйца с молоком.
Шаг 3 из 10
Постепенно всыпать просеянную муку, хорошо перемешать.
Шаг 4 из 10
Влить остальное молоко, растительное масло.
Шаг 5 из 10
Тесто на блины размешать, чтоб не было комочков, до состояния жидкой сметаны.
Шаг 6 из 10
На разогретую сухую сковороду выливаем тесто половником, так как у нас в тесте уже есть растительное масло в сковороду его лить не нужно. Жарим блин с одной стороны.
Шаг 7 из 10
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.
Шаг 8 из 10
На горячий готовый блин кладем немного сливочного масла, накладываем на часть блина красную икру.
Шаг 9 из 10
Заворачиваем блин треугольником.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!