Томатные лепешки с сыром
Предлагаю приготовить очень вкусный лепешки на основе томатного сока. Очень вкусны в горячем виде!
Ингредиенты
- Вода 100 мл
- Сок томатный 100 мл
- Масло растительное 2 ст.л.
- Мука 200 гр
- Сыр 150 гр
- Масло сливочное 30 гр
- Зелень
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В кастрюльку вылить воду, томатный сок и масло. Поставить на средний огонь и довести до кипения, постоянно помешивая.
Шаг 2 из 6
Снять с огня, всыпать соль и муку. Замесить тесто.
Шаг 3 из 6
Остудить. Тесто разделить на 8-10 частей.
Шаг 4 из 6
Каждую часть раскатать в лепешку, на одну сторону выложить начинку (тертый сыр и зелень), закрыть второй стороной, защипнуть края.
Шаг 5 из 6
Обжарить лепешки с двух сторон на сухой сковороде.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!