Кукурузные оладьи с беконом под соусом

lorik26

12-04-2018, 16:51

5.00

1 голос

Кукурузные оладьи с беконом под соусом. Очень вкусное и сытное блюдо. Оладьи готовятся на кефире с двумя видами муки. Подаются с жареным беконом и соусом из сметаны с зеленым луком.

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука пшеничная
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Мука пшеничная 3 ст лож.
Мука кукурузная 3 ст лож.
Яйцо куриное 1 шт.
Кефир 0,5 стакан
Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Бекон 4-6 ломтик
Сметана 2 ст.лож.
Лук зеленый 1 шт.

Приготовление~30 мин.

Шаг 1 из 8

Смешать два вида муки.

Шаг 2 из 8

Вбить яйцо, влить кефир, соль, сахар и разрыхлитель. Перемешать.

Шаг 3 из 8

Кусочки бекона пожарить с двух сторон. Выложить на салфетку.

Шаг 4 из 8

И на этом жиру жарить оладьи до готовности.

Шаг 5 из 8

Оладьи выложить на салфетку.

Шаг 6 из 8

Смешать смешать с зеленым луком и посолить.

Шаг 7 из 8

Слоями разложить оладьи и бекон, полить сметаной с луком. Поперчить.

Готово!

Приятного аппетита!