Свинина в нежном соусе со спагетти
Представляю вашему вниманию блюдо, которое можно считать полноценным обедом или ужином, сытное и очень вкусное - свинина в нежном соусе со спагетти. Это блюдо дополнит еще салат из свежих овощей.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свинина мякоть 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вода 0,5 ст.
- Помидор 2 шт
- Сметана 2 ст.л
- Чеснок 3 зубчика
- Паста спагетти 400 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Мякоть свинины режем на маленькие кусочки.
Шаг 2 из 10
Морковь трем на терке, лук мелко режем.
Шаг 3 из 10
Обжариваем лук и морковь в растительном масле.
Шаг 4 из 10
Добавляем свинину.
Шаг 5 из 10
Перемешиваем и тушим 10 минут при открытой крышке.
Шаг 6 из 10
Затем добавляем мелко порезанные помидоры, перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Кладем сметану и натертый на мелкой терке чеснок. Солим и перчим.
Шаг 8 из 10
Наливаем воду и тушим под крышкой 35 минут.
Шаг 9 из 10
А пока мясо тушится, отварим до готовности спагетти.
Готово!
Подаем сразу же в горячем виде. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!