Пицца кабачковая

0 голосов
Сегодня предложу вам пиццу на основе кабачкового теста, приготовленную в духовке. Это очень лёгкое, вкусное блюдо. Когда кабачковая пицца горячая - она очень нежная, буквально тает во рту, а когда холодная - она прекрасно держит форму. Начинку можно изменять по своему вкусу. Предлагаю вам кабачковую пиццу с колбасой и помидорами. Норма дана на одну пиццу.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления кабачковой пиццы понадобятся кабачки, мука, манная крупа, яйца, разрыхлитель теста, соль, колбаса полукопчёная, перец чёрный молотый, помидоры.
Шаг 2 из 8
Кабачки натираем на крупной тёрке (если кабачки молодые, то можно косточки не удалять и натирать вместе с кожицей), солим и отставляем в сторону на пол часа. За это время кабачки пустят сок. Сливаем сок, он нам не понадобится.
Шаг 3 из 8
К кабачковой массе добавляем манную крупу, муку, яйца, соль, разрыхлитель теста, перец чёрный молотый. Тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Форму смазываем сливочным маслом. Приготовленное кабачковое тесто выливаем в форму. Выкладываем на него колбасу.
Шаг 5 из 8
А также выкладываем кружочки помидоров и маслин. Посыпаем натёртым на крупной тёрке сыром.

Шаг 6 из 8
Выпекаем кабачковую пиццу в заранее разогретой духовке при температуре 180-190 градусов в течении 20 минут. Если кромочка зарумянилась - пицца готова.
Шаг 7 из 8
А так пицца выглядит в разрезе.

Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Такая красавица получилать, невозможно удержаться.
29 октября 2016 15:09
Какая красивая поучилась, глаз не оторвать!)
28 октября 2016 01:18
Беру на заметочку!
27 октября 2016 15:51