Рулетики из цукини со сливочным сыром
Хочу вам предложить вкусную закуску из цукини. Для неё потребуется сыр, который вам нравится и кабачки.
Ингредиенты
- Кабачки 3 шт.
- Мука (для панировки) 4 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Сливочный сыр с беконом 200 г
- Зелень 6 веточек
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Кабачки у нас три штуки. Моем.
Шаг 2 из 5
Нарезаем вдоль толщиной приблизительно 0,5 см Слегка солим и складываем их стопочкой на 30 минут. Через заданное время слить жидкость. С кабачков убрать жидкость полотенцем.
Шаг 3 из 5
Панируем кабачки в муке.
Шаг 4 из 5
Обжариваем кабачки с двух сторон на растительном масле. Охлаждаем.
Готово!
На пласты кабачка намазываем сливочный сыр и скручиваем рулетиком.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!