Пицца на сковороде
Пицца на сковороде будет радовать вас и ваших близких в качестве быстрого и вкусного завтрака, обеда или ужина. Пицца на сковороде – очень популярный в последнее время способ приготовления этого итальянского блюда. А все потому, что пицца на сковороде готовится буквально за считанные минуты, и при этом получается не менее вкусной, чем традиционная.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука 80 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сода 0,25 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 0,3 ч. л.
- Соус томатный 2-3 ст. л.
- Колбаса копченая 50 г
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Маслины 8 шт.
- Орегано по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 14
Для приготовления пиццы нас понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 14
Сыр натираем на тёрке.
Шаг 3 из 14
Колбасу, перец и помидоры нарезаем кружочками.
Шаг 4 из 14
В кефир высыпаем соль, сахар и соду. Перемешиваем.
Шаг 5 из 14
В конце добавляем растительное масло.
Шаг 6 из 14
Добавляем муку, но не всю сразу, а частями, чтобы не было комочков, каждый раз тщательно перемешиваем. Тесто должно получится как густая сметана.
Шаг 7 из 14
Тесто готово.
Шаг 8 из 14
Сковороду смазываем маслом и выливаем на неё тесто.
Шаг 9 из 14
На тесто выкладываем томатную пасту.
Шаг 10 из 14
Силиконовой кисточкой или лопаткой растираем соус по тесту. Посыпаем орегано.
Шаг 11 из 14
Выкладываем на тесто колбасу, перец, помидор и маслины. Закрываем крышкой и ставим сковороду на газ, на маленький огонь. Время от времени проверяйте готовность пиццы приподнимая за край.
Шаг 12 из 14
Если низ поджарился, пицца готова. Посыпаем сыром и оставляем ещё на несколько минут.
Шаг 13 из 14
Пицца готова!
Готово!
Нарезаем и угощаем родных и близких! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!