Клубничный тарт
Предлагаю вашему вниманию вкусный тарт с заливкой из белого шоколада и зажелированной клубникой! Истинное наслаждение!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Масло сливочное 100 гр
- Сахар 40 гр
- Белок яичный 1 шт
- Желток яичный 2 шт
- Мука 200 гр
- Сливки жирные 250 мл
- Шоколад белый 100 гр
- Крахмал 1 ч.л.
- Клубника 400 гр
- Желе для торта 1 упак.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Замесить тесто. Яичный белок взбить венчиком с сахаром. Добавить растопленное масло. Затем ввести муку.
Шаг 2 из 7
Тесто убрать в холод на 20 минут. Затем распределить руками по форме.
Шаг 3 из 7
Сливки довести до кипения, добавить шоколад.
Шаг 4 из 7
Когда шоколад растает, добавить желтки и крахмал.
Шаг 5 из 7
Начинку вылить в форму с тестом. Поставить в горячую духовку на 25 минут при темпер. 175*.
Шаг 6 из 7
По готовности немного остудить, выложить клубнику и залить готовым желе (приготовить согласно инструкции на пакетике). Убрать в холодильник на 2 часа.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!