Пирог с вишнями, шоколадом и грецкими орехами
Очень люблю пироги с вишней и предлагаю вам вкусный пирог с добавлением в тесто шоколада. Верх пирога посыпается грецкими орехами смешанными с сахаром.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука пшеничная 150 г
- Сливочное масло 150 г
- Сахар(150 г в тесто, 100 г на обсыпку) 250 г
- Яйца 4 шт.
- Шоколад чёрный 40-50 г
- Вишня свежая 500 г
- Ванилин 1 г
- Грецкие орехи 4 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разделить яйца на белки и желтки.
Мягкое масло растереть с сахаром и желтками,добавить натёртый шоколад, и муку.
Мягкое масло растереть с сахаром и желтками,добавить натёртый шоколад, и муку.
Шаг 2 из 4
Белки взбить в крепкую пену и добавить в тесто.
Всю массу хорошо перемешать.
Всю массу хорошо перемешать.
Шаг 3 из 4
Форму смазать маслом и выложить смесь,разровнять.
Вишню выложить сверху немного вдавливая в тесто.
Измельчить орехи,смешать их с сахаром и ванилином.Равномерно посыпать пирог.
Вишню выложить сверху немного вдавливая в тесто.
Измельчить орехи,смешать их с сахаром и ванилином.Равномерно посыпать пирог.
Готово!
Hазогреть духовку до 180 градусов и выпекать пирог 30-35 минут.
Затем полностью остудить и разрезать на порции.
Приятного аппетита!
Затем полностью остудить и разрезать на порции.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!