Сдобные рогалики с повидлом
Сдобные рогалики с повидлом - отличное дополнение к чаю, кофе, молоку. Приготовить их не составит большого труда. Ваши близкие скажут вам спасибо.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Мука пшеничная 400 грамм
- Дрожжи сухие 10 грамм
- Сахар 5 ст. л.
- Сахар ванильный 10 грамм
- Молоко 250 мл
- Повидло сливовое 200 грамм
- Соль 1 ч.л.
- Масло подсолнечное 4 ст.л.
- Сливочное масло 40 грамм
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
В теплое молоко кладем чайную ложку сахара и сухие дрожжи. Даем постоять 10 минут. Через это время дрожжи вспенятся.
Шаг 2 из 9
Муку просеиваем в миску. Наливаем молоко с дрожжами, кладем сахар, ванильный сахар, подсолнечное масло, мягкое сливочное масло.
Шаг 3 из 9
Замешиваем гладкое эластичное тесто. Накрываем его полотенцем и ставим в теплое место. Через час-полтора оно подойдет.
Шаг 4 из 9
Когда тесто подойдет, обминаем его и делим на две части. Каждую раскатываем в круг, который делим на треугольники.
Шаг 5 из 9
На край каждого треугольника кладем повидло.
Шаг 6 из 9
Скатываем треугольники начиная от края. Получаем рогалик.
Шаг 7 из 9
Рогалики выкладываем на противень. Даем им постоять при комнатной температуре 20-25 минут.
Шаг 8 из 9
Выпекаем в духовке, разогретой до 170-175 градусов 20-25 минут.
Готово!
Рогалики готовы. Подаем с чаем, кофе и молоком.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!