Капкейки со взбитыми сливками
- Мука пшеничная 5 ст. л.
- Сахар 80 г.
- Сливочное масло
- Молоко 100 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Сливки 33% 150 мл.
- Сахарная пудра 2 ст. л.
- Посыпка кондитерская 50 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
В молоко добавить яйцо, сахар.
Растопить сливочное масло.
Добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и хорошо перемешать.
Добавить просеянную муку и перемешать до однородного состояния.
В форму для кексов поставить одноразовые бумажные формочки.
В каждую формочку насыпать по одной столовой ложки теста. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.
Выпекать 15-20 минут, готовность проверять деревянной зубочисткой, если зубочистка сухая капкейк готов.
Остудить до комнатной температуры.
В охлажденные сливки добавить сахарную пудру и взбить миксером на средней скорости в течение 8-10 минут до крутых пиков.
Готовый крем пересыпать в кондитерский мешок с любой фигурной насадкой.
Украсить капкейк взбитыми сливками.
Украсить кондитерской посыпкой.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Света Garda
Yulia.
MarinaMMI
тамара агапитова
the_dream
Zoya7
the_dream