Суп - пюре из цветной капусты с плавленым сыром
Вкусный суп-пюре на основе куриного бульона из цветной капусты и плавленого сыра.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста цветная 00 г
- Сырок плавленый хороший 0,5 шт
- Филе куриное 200 г
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Варим до готовности цветную капусту (7 мин).
Шаг 2 из 7
Варим крутой куриный бульон. Процеживаем пару раз.
Шаг 3 из 7
Смешиваем цветную капусту с сырком.
Шаг 4 из 7
Пюрируем и солим по вкусу.
Шаг 5 из 7
При помощи бульона доводим до желаемой густоты.
Шаг 6 из 7
Подаем в плоской тарелке - суп долго остывает. Можно с курицей или гренками - на ваш выбор.
Готово!
Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!