Куриный суп с рисом и фрикадельками
Куриный суп с рисом и фрикадельками — очень сытный и вкусный суп. Лёгкий бульон, фрикадельки, морковка, лук, картофель и немного риса — отличное сочетание, которое придётся по вкусу практически всем. Этот суп понравится и взрослым, и детям.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 л.
- Картофель 2 шт.
- Фарш куриный 300 гр.
- Рис Жасмин 20 гр.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Разогреваем куриный бульон. Мелким кубиком нарезаем морковь, картофель и отправляем вариться в бульон
Шаг 2 из 7
В куриный фарш добавляем сушеную зелень, соль, смесь перцев и тщательно перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Мокрыми руками формируем фрикадельки
Шаг 4 из 7
Отправляем фрикадельки в суп и промытый рис.
Шаг 5 из 7
Через 10 минут, после того, как фрикадельки всплыли варим 5 минут
Шаг 6 из 7
Накрываем крышкой и оставляем на 10 минут суп. Куриный суп с рисом и фрикадельками готов.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!