Куриный суп с гречневой лапшой и фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4569 раз
Соба - лапша, сделанная из гречневой муки или из гречневой муки с добавлением пшеничной. Блюдо японской кухни, но все чаще встречающееся в наших широтах. Сегодня у меня куриный суп с фрикадельками и гречневой лапшой. Вкусно, сытно и просто.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1 литр
- Лапша 100 грамм
- Морковь 0,5 штука
- Фарш куриный 300 грамм
- Лук репчатый 0,5 штуки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю налейте куриный бульон.
Шаг 2 из 7
Добавьте нарезанную морковь. Проварите 7-10 минут.
Шаг 3 из 7
В куриный фарш добавьте измельченный лук. Посолите по вкусу и перемешайте. Сформируйте фрикадельки и выложите в кастрюлю.
Шаг 4 из 7
Вот так выглядит гречневая лапша.
Шаг 5 из 7
Через 10-15 минут выложите в суп гречневую лапшу. Варится она быстро. Семи-восьми минут будет достаточно.
Шаг 6 из 7
Куриный суп с фрикадельками и гречневой лапшой готов.
Готово!
Ароматный, вкусный и сытный суп подавайте на первое в обед.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательное первое блюдо для всей семьи!
25 апреля 2021 13:24
Ответить
Отличный суп!
24 апреля 2021 20:22
Ответить
Спасибо, Тамарочка! Если не ела, попробуй, вкусная лапша.
24 апреля 2021 20:27
Ответить
Мясной салат с овощами кукурузой и ржаными сухариками
Мясной салат с овощами кукурузой и ржаными сухариками. Для салата по ...
15.12.2019, 17:04
lorik26
Куриная грудка фаршированная брынзой и клюквой
Такую курицу можно себе позволить и на ужин. ...
09.04.2015, 22:03
lorik26
Лёгкий суп с куриными клёцками и вермишелью
Очень лёгкий и яркий супчик с маленькими куриными клёцками, который ...
09.05.2012, 20:36
barska
Куриная грудка с фунчозой в медово-соевом маринаде
Куриная грудка с фунчозой в медово-соевом маринаде. Маринад получае ...
29.03.2020, 12:06
Nadin 05
Куриная грудка с грибами в кефире
Куриная грудка с грибами в кефире получается очень сочная и вкусная. ...
30.11.2020, 07:43
Nadin 05
Отбивные куриные в кляре
Для приготовления отбивных из куриной грудки предлагаю воспользовать ...
23.03.2021, 14:18
DolcheVita
Фаршированные куриные отбивные под сыром
Фаршированные куриные отбивные под сыром. Рулеты фаршируются жаренны ...
28.03.2018, 17:13
lorik26
Куриная грудка в кефирно-имбирном маринаде
Куриная грудка – мясо сухое, поэтому перед запеканием ее необходимо ...
19.07.2015, 00:01
OdryParker
Китайский суп Три свежести
Суп, приготовленный по классическим традициям китайской кухни, не ос ...
03.01.2016, 23:53
ONeil
Салат из курицы и оливок
Салат из курицы с оливками и яйцом. Для заправки можно использовать ...
21.05.2018, 14:31
lorik26

MarinaMMI
тамара агапитова
Zoya7