Яичный суп с кукурузой и сыром
Легкий, сытный сырный суп с кукурузой и яйцом. Просто готовится и является прекрасным разнообразием для первых блюд. Особенно понравится детям.
Сапсибо за идею Светочке avani
Сапсибо за идею Светочке avani
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Бульон
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон 3 стак
- Яйцо куриное 2 шт
- Крахмал кукурузный 2 ст.л.
- Имбирь сухой молотый 0,5 ч.л.
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
- Перец душистый
- Кукуруза 1 шт
- Сыр плавленый 2-3 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Охлажденный булоьн взбить с кукурузным крахмалом, имбирем и чесноч.порошком.
Шаг 2 из 8
Отдельно взбить 2 яйца
Шаг 3 из 8
Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, но не кипятить, снять с огня и медленной струйкой ввести взбитые яйца, помешивая и заваривая их.
Шаг 4 из 8
С отваренной кукурузы срезать зерна. (Консервированную кукурузу - слить)
Шаг 5 из 8
Добавить кукурузу в суп
Шаг 6 из 8
Приправить солью, перецем
Шаг 7 из 8
Добавить плавленный сыр, размешать до растворения.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!