Сырный суп с зелёным горошком
Для разнообразия рекомендую приготовить сырный суп с зелёным консервированным горошком. Супчик получается очень вкусным, сытным и ароматным. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты
- Бульон 2 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Горошек зеленый 200 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль 5 г.
- Перец красный жгучий 1 г.
- Укроп 10 г.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
В кипящий бульон добавить нарезанный кубиками картофель. Довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить 25 минут.
Шаг 2 из 9
Нарезать лук и морковь кубиками.
Шаг 3 из 9
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.
Шаг 4 из 9
Добавить зажарку.
Шаг 5 из 9
Добавить зеленый горошек.
Шаг 6 из 9
Добавить красный перец.
Шаг 7 из 9
Добавить натертый сыр и мелко нарезанный укроп.
Шаг 8 из 9
Довести до кипения и прокипятить 5 минут. Суп готов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!