Безе печенье «котята»
Безе печенье "котята" я готовила для пробы. Изначально пыталась приготовить снеговиков, но вышли котята. У вас могут выйти другие животные, но в любом случае - это будет интересно и забавно для деток.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Белок яичный 1 шт.
- Сахарная пудра 2-3 ст.лож
- Соль щепотка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Белок отсоединить от желтка.
Шаг 2 из 5
Начинаем взбивать белок на малой скорости, добавляем щепотку соли и постепенно всыпать сахарную пудру. Когда пудра вся перемешалась, включаем миксер на максимальную скорость и взбиваем до крутых пиков.
Шаг 3 из 5
Включить духовку на 80-100 градусов, а сами пока выложим при помощи большой ложки туловище, а маленькой ложкой выложить мордочку - голову. Выпекать час, два. Или как в моем случае несколько минут при температуре 200, потом убавить тепло до 100 градусов и довести до готовности минут 30.
Шаг 4 из 5
Для украшения я использовала гранулы для куличей. При помощи меда прикрепила к туловищу голову и глаза и носик.
Готово!
Вот и все!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!