Пшенично-ржаной хлеб
Если вы еще не пекли дома хлеб, то уже пришло время это сделать. Домашний хлеб не только вкусный и полезный, но и вы всегда уверены в натуральности тех продуктов, которые вы туда положили.
- Вам понадобится:3 ч. 0 мин.
- География блюда:
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 370 г
- Мука ржаная 230 г
- Вода 320мл
- Дрожжи сухие 2 ч л
- Соль 1 ч л
- Сахар 1 ст л
- Масло растительное 2 ст л
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Дрожжи заливаем водой и добавляем сахар. Оставляем их постоять пока они запенятся.
Шаг 2 из 5
Затем добавляем соль, масло, ржаную и пшеничную муку.
Шаг 3 из 5
Замешиваем тесто. Ставим его в теплое место примерно на час, чтобы оно подошло.
Шаг 4 из 5
Затем выкладываем тесто в форму для выпечки и оставляем в теплом месте для расстойки.
Выпекаем при 180С минут 40--50.
Выпекаем при 180С минут 40--50.
Готово!
Остужаем под полотенцем.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!