Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Безопарное дрожжевое тесто

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3860 раз
    фото рецепта: Безопарное дрожжевое тесто
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Приготовление вкусных дрожжевых пирогов требует много времени и может быть опарным и безопарным. Предлагаю рецепт безопарного универсального дрожжевого теста, которое модно заморозить и хранить до 6 месяцев в морозильнике
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 7

    В тёплом молоке растворяем сахар и всыпаем дрожжи. Накрываем хлопковой салфеткой и оставляем для поднятия дрожжей.

    Фото приготовление рецепта: Безопарное дрожжевое тесто шаг №1
    Шаг 2 из 7

    В глубокую емкость всыпаем муку и трем на тёрку замороженный сливочный маргарин. Перемешиваем руками в крошку.

    Фото приготовление рецепта: Безопарное дрожжевое тесто шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавляем два яйца. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Безопарное дрожжевое тесто шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавляем растворенные дрожжи.

    Фото приготовление рецепта: Безопарное дрожжевое тесто шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Замешиваем тесто.

    Фото приготовление рецепта: Безопарное дрожжевое тесто шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Готовое тесто присыпаем мукой, перекладываем в пакет и отправляем на час в холодильник.

    Фото приготовление рецепта: Безопарное дрожжевое тесто шаг №6
    Готово!

    Готовое тесто. Модно выпекать пироги или пиццы. А остальное можно отправить в морозильник.

    Фото приготовление рецепта: Безопарное дрожжевое тесто шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Rikki
    Вкусно очень)
    10 апреля 2020 10:25
    Ответить
    Marina30
    Спасибо))))
    10 апреля 2020 10:29
    Ответить
    Rikki
    @Marina30Marina30, Особенно если испечь на таком тесте пирожки или булочки)
    10 апреля 2020 10:39
    Ответить
    Marina30
    @RikkiRikki, Да, да это тесто прекрасно для этого подходит))))
    10 апреля 2020 12:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам