Шоколадный торт с бананами
Шоколадный бисквит, бананы, легкий сметанный крем - очень удачное сочетание для уютного домашнего чаепития. Пирог получается очень нежный, так и хочется отрезать себе еще кусочек.
Ингредиенты
- Мука 140 г
- Какао-порошок 40 г
- Сахар 180 г
- Яйцо куриное 5 шт
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сметана 350 г
- Молоко сгущенное 380 г
- Банан 2 шт
- Шоколадные капли 100 г
- Соль щепотка
- Масло растительное 1 ч.л.
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 16
Готовим бисквит. Яйца соединяем с сахаром, добавляем щепотку соли.
Шаг 2 из 16
Взбиваем пока сахар не растворится и масса не станет белого цвета.
Шаг 3 из 16
Добавляем муку, какао, разрыхлитель. Муки и какао порошка с сумме должно быть 180 грамм.
Шаг 4 из 16
Перемешиваем.
Шаг 5 из 16
Переливаем тесто в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом.
Шаг 6 из 16
Готовим в режиме выпечки 1 час.
Шаг 7 из 16
Пока готовится бисквит делаем крем. Он очень простой - сметана и сгущенное молоко. Главное чтобы они были хорошего качества.
Шаг 8 из 16
Соединяем сметану и сгущенку.
Шаг 9 из 16
Хорошо перемешиваем и убираем на холод. Крем готов.
Шаг 10 из 16
Бисквит разрезаем на три коржа.
Шаг 11 из 16
Банан нарезаем кружочками, примерно по полсантиметра толщиной.
Шаг 12 из 16
Собираем пирог. На дно тарелки наливаем пару ложек крема. Кладем корж, промазываем его кремом.
Шаг 13 из 16
Выкладываем кружки банана и еще раз слой крема.
Шаг 14 из 16
Аналогично поступаем с остальными коржами, банан только в середине, последний слой - корж. Промазываем кремом и верх и бока пирога.
Шаг 15 из 16
Сверху выкладываем шоколадные капли или просто посыпаем измельченным шоколадом. Убираем пирог в прохладное место на пару часов.
Готово!
Хорошего чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!