Кексы пасхальные на майонезе
Хочу поделиться рецептом пасхальных кексов глазированных белым шоколадом и украшенных кондитерской посыпкой. Кексы получаются мягкими, ароматными, сахарными и очень вкусными.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 г.
- Сахар 150 г.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Маргарин 100 г.
- Майонез 70 г.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Шоколад белый 200 г.
- Посыпка кондитерская 10 г.
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 13
Растопить маргарин.
Шаг 2 из 13
Добавить сахар.
Шаг 3 из 13
Добавить майонез, ванильный сахар и перемешать.
Шаг 4 из 13
Добавить разрыхлитель и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 13
Добавить просеянную муку.
Шаг 6 из 13
Хорошо перемешать до однородного состояния тесто получится как густая сметана.
Шаг 7 из 13
Смазанные формы растительным маслом наполнить тестом на половину формочки. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов.
Шаг 8 из 13
Выпекать 25-30 минут, готовность проверять деревянной зубочисткой, если она сухая кексы готовы.
Шаг 9 из 13
Кексам даем остыть до комнатной температуры.
Шаг 10 из 13
Растопить белый шоколад в микроволновой печи или на паровой бане в течение 2-3 минут.
Шаг 11 из 13
Смазать кексы растопленным шоколадом.
Шаг 12 из 13
Украсить посыпкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!