Кокосовый кекс с вяленой клюквой
Невероятно вкусный кекс с кокосовым вкусом и вяленой клюквой !
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 гр.
- Сахар 80 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Йогурт натуральный 120 мл.
- Стружка кокосовая 60 гр.
- Мука пшеничная 80 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Клюква 10 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Мягкое масло (можно заменить сливочным маргарином) растереть с сахаром.
Шаг 2 из 8
По одному добавить 3 яйца.
Шаг 3 из 8
Выложить йогурт и всыпать кокосовую стружку.
Шаг 4 из 8
Добавить муку с разрыхлителем.
Шаг 5 из 8
Добавить вяленую клюкву.
Шаг 6 из 8
Тесто выложить в форму.
Шаг 7 из 8
Выпекать в духовке при 190С до готовности.
Готово!
Угощайтесь !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!