Медовый кекс с грецкими орехами, финиками и бананами

0 голосов
Ещё один рецепт А селезнёва из книги "Сладкие рецепты". К сожалению, в книгах встречаются неточности. Этот рецепт не исключение. Я своей властью соду добавила. Думаю можно взять и разрыхлитель...
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Смешать муку, корицу, сахар, соду. Ввести мёд, яйца и размягчённое масло. Перемешать.
Шаг 2 из 8
Финники мелко нарезать.
Шаг 3 из 8
Из бананов приготовить в блендере пюре.
Шаг 4 из 8
Ввести в тесто финники и банановое пюре. Перемешать и взбивать тесто миксером 2 минуты.
Шаг 5 из 8
Орехи растолочь в ступке.
Шаг 6 из 8
Тесто переложить в форму, сверху посыпать орехами.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 180С 40-45 минут. Готовый кекс остудить в форме минут пять, затем остудить на решётке.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Благодарю!
15 июля 2012 14:10
Это не может быть не вкусно!!!!
14 июля 2012 17:40
Вкусноооооооо и ароматно!=))
14 июля 2012 17:21