Чебуреки с ветчиной и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 25679 раз
![фото рецепта: Чебуреки с ветчиной и сыром](/uploads/picture/800/0/2021-02/1612794217_img_20210208_120038.jpg)
Сегодня решила приготовить чебуреки с ветчиной и сыром. И сразу же хочу поделиться рецептом и с вами. Чебуреки получились очень и очень вкусными, сочными и хрустящими. Очень рекомендую попробовать.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 г.
- Вода 100 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Ветчина 70 г.
- Сыр твердый 50 г.
- Укроп 10 г.
- Масло растительное 70 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
В миску добавляем воду и соль.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с ветчиной и сыром шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-02/1612793186_img_20210208_113655.jpg)
Шаг 2 из 11
Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с ветчиной и сыром шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-02/1612793245_img_20210208_113739.jpg)
Шаг 3 из 11
Даем отдохнуть тесту 15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с ветчиной и сыром шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-02/1612793189_img_20210208_113841.jpg)
Шаг 4 из 11
Тесто делим на четыре одинаковые части.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с ветчиной и сыром шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-02/1612793283_img_20210208_114713.jpg)
Шаг 5 из 11
Натереть сыр и ветчину на крупной терке.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с ветчиной и сыром шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-02/1612793425_img_20210208_114253.jpg)
Шаг 6 из 11
Соединить сыр, ветчину и укроп. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с ветчиной и сыром шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-02/1612793538_img_20210208_114523.jpg)
Шаг 7 из 11
Тесто раскатать толщиной 1-2 мм на одну сторону положить начинку.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с ветчиной и сыром шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-02/1612793750_img_20210208_115015.jpg)
Шаг 8 из 11
Накрыть начинку второй половиной теста, плотно залипить края и обрезать фигурным ножом.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с ветчиной и сыром шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-02/1612793897_img_20210208_115123.jpg)
Шаг 9 из 11
Ложим чебуреки на раскаленную сковороду с растительным маслом.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с ветчиной и сыром шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-02/1612794013_img_20210208_115428.jpg)
Шаг 10 из 11
Жарим с двух сторон по 1-2 минуты с каждой стороны.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с ветчиной и сыром шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-02/1612794028_img_20210208_115624.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с ветчиной и сыром шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-02/1612794081_img_20210208_120038.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
ну, кроме слова ЛОЖИМ, все норм.
8 августа 2021 09:12
Ответить
Очень вкусная и необычная начинка для чебуреков!
8 февраля 2021 21:39
Ответить
Вкуснятина!
8 февраля 2021 18:30
Ответить
Фаршированные шкурки индейки
В каталоге нет ингредиента шкурки. Поэтому я оговорюсь, нужно 9 шкур ...
19.05.2021, 12:01
тамара агапитова
Котлеты из смешанного фарша с зеленью и базиликом
Котлеты из смешанного фарша с зеленью и базиликом. Котлеты это униве ...
12.09.2018, 20:48
ihajse
Чебуреки из заварного теста
Чебуреки - это очень вкусное и сытное блюдо. К тому же их очень удоб ...
05.05.2021, 15:20
Yulia.