Кексы с кофе и вишней
Потрясающие кофейные кексы с вишнями станут отличной выпечкой к чашечке кофе. В приготовлении таких кексов нет ничего сложного, а продукты все очень доступные. В сезон можно испечь со свежей вишней, в остальное время использовать ягоды из заморозки.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1.5 стак.
- Сахар 6 ст.л.
- Кофе натуральный 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 10 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сливочное масло 150 г
- Вишня 100 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Мягкое масло соединить с сахаром и взбить. Добавить сваренный кофейный напиток, размешать.
Шаг 2 из 6
В массу по одному добавить яйца, после каждого размешивая.
Шаг 3 из 6
Просеять муку с разрыхлителем и размешать.
Шаг 4 из 6
Разложить тесто в кексовые формочки до половины, выложить вишню.
Шаг 5 из 6
Прикрыть вишню сверху тестом.
Готово!
Выпекать кексы 20-25 минут при 180-190 градусах.
Остывшие кексы подать к столу.
Приятного аппетита!
Остывшие кексы подать к столу.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!