Карамельное печенье с лимоном
Предлагаю приготовить к чаю вкусное карамельное печенье с ароматом лимона. Вкус Вас приятно удивит, не смотря на то, что в составе нет никаких особых ингредиентов.
Ингредиенты
- Сахар 4 ст. л.
- Вода 60 мл.
- Сода 2 щепотки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 40 г
- Мука пшеничная 2 стакана
- Лимон половина
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
В кастрюлю наливаем воду и добавляем 3 ст. ложки сахара. Ставим на огонь и доводим до кипения непрерывно помешивая. Снимаем с огня.
Шаг 2 из 8
В сироп добавляем щепотку соды и все перемешиваем.
Шаг 3 из 8
В миску вбиваем яйцо, добавляем ложку сахара и масло. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Добавляем сироп с содой и вновь все перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Насыпаем стакан муку, и щепотку соды, затем добавляем цедру половинки лимона и гасим лимонным соком соду. Все перемешиваем. Оставшуюся муку добавляем порциями и замешиваем тесто.
Шаг 6 из 8
Готовое тесто раскатываем полоской и нарезаем.
Шаг 7 из 8
Заготовки выкладываем на противень и отправляем в разогретую духовку. Готовим при температуре 180 градусов, примерно, 8 минут.
Готово!
Карамельное печенье с лимоном готово, угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!