Блины закусочные «Необыкновенное чудо»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12911 раз
Это закуска из чудесных блинчиков с добавлением свекольного сока, с необычной намазкой, внутри нежная малосольная рыбка, а сверху вкуснейшая красная икра!
Ингредиенты
- Мука 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Свекольный сок 80 мл
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Начинка: Сливочный творожный сыр 150 г
- Сметана 2 ст.л.
- Хрен(готовый в банках) 1,5 ст.л.
- Красная рыба малосольная 170 г
- Соль,перец по вкусу
- Салатные листья
- Зеленый лук
- Икра красная 80 г
Приготовление30-60 минут
Взбиваем яйцо, добавляем соль, муку, свекольный сок и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков. В конце добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем.

Выпекаем блины на горячей сковороде, смазанной растительным маслом, с обеих сторон.

Блины готовы и мы приступаем к приготовлению намазки.Для этого к творожному сыру добавляем хрен, перец, соль, специи,сметану и перемешиваем.

На блины наносим намазку, разравниваем.

На один край кладем листья салата, их смазываем намазкой, а сверху кладем тонкие кусочки рыбы и немного икры. Плотно сворачиваем блин рулетом.

Даем охладиться минут 30, нарезаем кусочками,

сверху кладем икру и посыпаем измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита!


Выпекаем блины на горячей сковороде, смазанной растительным маслом, с обеих сторон.

Блины готовы и мы приступаем к приготовлению намазки.Для этого к творожному сыру добавляем хрен, перец, соль, специи,сметану и перемешиваем.

На блины наносим намазку, разравниваем.

На один край кладем листья салата, их смазываем намазкой, а сверху кладем тонкие кусочки рыбы и немного икры. Плотно сворачиваем блин рулетом.

Даем охладиться минут 30, нарезаем кусочками,

сверху кладем икру и посыпаем измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как ни старалась, не смогла разглядеть икру в начинке
но идею поддерживаю - вкусно!
16 февраля 2012 17:47
Ответить
Блинчики с ветчиной, сыром и куриной грудкой
Блинчики с ветчиной, сыром и куриной грудкой. В моей семье все очень ...
18.01.2018, 12:52
ihajse
Дрожжевые оладьи с шоколадом
Оладьи на завтрак очень любят дети, но также и взрослым порой сложно ...
28.11.2021, 10:48
Yulia.
Тонкие блинчики с соком свеклы
Тонкие блинчики на молоке приготовленные с добавлением свекольного с ...
07.03.2021, 16:34
Yulia.
Молочный суп с пшеном
Предлагаю приготовить к завтраку или полуднику очень вкусный и полез ...
29.06.2021, 12:56
Yulia.
Блины сахарные на молоке
Блины сахарные на молоке. Почему сахарные? Объясняю. Блинное тесто я ...
08.02.2021, 13:02
Nadin 05
Сладкие блины с банановым пюре
Сладкие блины с банановым пюре. Хочу поделится с Вами рецептом приго ...
12.11.2017, 13:05
ihajse
Блинчики на молоке с двумя видами муки
Предлагаю ещё один рецепт тонких блинчиков на сковороде. В этот раз ...
01.02.2021, 17:19
Yulia.
Блинчики по-шведски
Вкусные блинчики рекомендую. Рецепт из кулин.книги "Праздничная еда" ...
30.05.2013, 20:38
Апрель
Творожные блинчики
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных тонких блинчиков на молоке ...
31.01.2021, 21:58
Yulia.
Десерт из молока
Десерт из молока - в меру сладкий. По консистенции - нежный. Готовит ...
03.02.2021, 08:55
Rikki

mama Tasi