Блины закусочные «Необыкновенное чудо»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12717 раз
Это закуска из чудесных блинчиков с добавлением свекольного сока, с необычной намазкой, внутри нежная малосольная рыбка, а сверху вкуснейшая красная икра!
Ингредиенты
- Мука 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Свекольный сок 80 мл
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Начинка: Сливочный творожный сыр 150 г
- Сметана 2 ст.л.
- Хрен(готовый в банках) 1,5 ст.л.
- Красная рыба малосольная 170 г
- Соль,перец по вкусу
- Салатные листья
- Зеленый лук
- Икра красная 80 г
Приготовление30-60 минут
Взбиваем яйцо, добавляем соль, муку, свекольный сок и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков. В конце добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем.

Выпекаем блины на горячей сковороде, смазанной растительным маслом, с обеих сторон.

Блины готовы и мы приступаем к приготовлению намазки.Для этого к творожному сыру добавляем хрен, перец, соль, специи,сметану и перемешиваем.

На блины наносим намазку, разравниваем.

На один край кладем листья салата, их смазываем намазкой, а сверху кладем тонкие кусочки рыбы и немного икры. Плотно сворачиваем блин рулетом.

Даем охладиться минут 30, нарезаем кусочками,

сверху кладем икру и посыпаем измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита!


Выпекаем блины на горячей сковороде, смазанной растительным маслом, с обеих сторон.

Блины готовы и мы приступаем к приготовлению намазки.Для этого к творожному сыру добавляем хрен, перец, соль, специи,сметану и перемешиваем.

На блины наносим намазку, разравниваем.

На один край кладем листья салата, их смазываем намазкой, а сверху кладем тонкие кусочки рыбы и немного икры. Плотно сворачиваем блин рулетом.

Даем охладиться минут 30, нарезаем кусочками,

сверху кладем икру и посыпаем измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как ни старалась, не смогла разглядеть икру в начинке
но идею поддерживаю - вкусно!
16 февраля 2012 17:47
Ответить
Оладьи с зеленым луком, охотничьими колбасками и пармезаном
Очень быстрый, сытный и вкусный завтрак. Нежные оладьи с разнообразн ...
02.08.2015, 18:05
barska
Корично-кофейное печенье "Кролики"
Печенье получилось ароматное, вкусное! Из данного количества ингреди ...
26.07.2012, 13:30
anastasiya_pan
Омлет фриттата с сарделькой
Омлет фриттата с сарделькой. Этот омлет хорош в любое время дня. Гот ...
20.08.2020, 13:14
lorik26
Запеканка из мясных шариков в тесте
Запеканка из мясных шариков с тесте и под сливочно-грибным соусом. В ...
15.10.2013, 11:32
Татьяна Маражо
Творожная запеканка с инжиром и овсяными хлопьями
Запеканка из творога и овсяных хлопьев не только очень вкусная, но и ...
03.08.2017, 22:49
mnat
"Мокрые" шоколадные пирожные
Рецепт нашла на греческом сайте, уж очень привлекательная была карти ...
13.01.2015, 15:01
Tamara Shepeleva
Торт "Мурзик"
Очень вкусный торт. Давно хотелось чего-то макового. Очень вкусный к ...
14.02.2014, 20:49
nnoir
Кляр для отбивных
Хочу предложить очень вкусный и нежный кляр для приготовление отбивн ...
20.03.2021, 08:11
the_dream
Медовые пряники с грушей
Пряники по этому рецепту готовить легко,они получаются пористыми, ле ...
21.09.2016, 15:29
mnat
Пышечки
Когда хочется чего калорийного и вкусного к чаю предлагаю сделать ма ...
17.08.2016, 22:06
Тория

mama Tasi