Сырное печенье с имберем
Очень вкусное печенье с сыром и имбирём, с пикантным ароматным вкусом, красивым золотистым цветом и с потрясающим аппетитным хрустом! Готовится оно очень просто и быстро, великолепный результат.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 150 гр.
- Сахар 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Сыр голландский 100 гр.
- Сливочное масло 80 гр.
- Крахмал кукурузный 1 ст. л.
- Имбирь (корень) 20 гр.
- Соль 0,25 ч. л.
- Кунжут 1 ч. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
В миске смешать сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель, сахар.
Шаг 2 из 8
Добавить порезанное на кусочки сливочное масло. Стереть в крошку.
Шаг 3 из 8
Сыр и имбирь натереть на мелкой терке.
Шаг 4 из 8
Добавить сыр и имбирь. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить соевый соус и замесить мягкое, эластичное тесто. Если вдруг тесто рассыпается, добавьте 1-2 ст. ложки холодно воды.
Шаг 6 из 8
Сформировать из теста колбаску, нарезать на кружки в 1см. Придать форму красивых кругленьких печенек и выложить на противень застеленный бумагой для выпечки. Сверху посыпать кунжутом.
Шаг 7 из 8
Отправляем печенье в разогретую до 200С духовку на 10-15 минут (ориентируйтесь по своей духовке), до светло-золотистого цвета.
Готово!
Печенье получается нежное, хрустящее снаружи и очень мягкое внутри с потрясающим сырно-имбирным вкусом!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!