Торт «Сударушка»
Хочу предложить простой рецепт вафельного торта без выпечки, что очень удобно и не хлопотно. Тем не менее, получается вкусный десерт к чаю!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Масло слив. 200 гр
- Сгущенное молоко вареное 1 банка
- Вафельные коржи 1 упаковка
- Сахарная пудра 120 гр
- Ванилин 1 гр
- Орехи по вкусу
- Яичный белок 2 шт
- Шоколад белый 1/2 шт
- Желатин 10 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Сливочное масло комнатной температуры взбить с вареным сгущенным молоком.
Шаг 2 из 7
Желатин замочить полстаканом воды.
Шаг 3 из 7
Яичные белки смешать с сахарной пудрой и ванилином. Взбить миксером на паровой бане до пиков.
Шаг 4 из 7
Разбухший желатин растопить в микроволновке (1-2 мин.), влить в белковую массу, размешать до однородности.
Шаг 5 из 7
Смазать вафельные коржи кремом со сгущенкой, попеременно с белковым суфле.
Шаг 6 из 7
Шоколад растопить и украсить верхний корж. Посыпать орехами
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!