Творожное желе с вишней
Желе на основе творога с агар-агаром. Свежую кислинку дадут вишни.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Вода 250 мл.
- Агар-агара 1 ч. ложка
- Творог 250 г
- Вишня горсть
- Сахар 2 ст. ложки
- Грецкий орех 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
В кастрюле смешиваем агар-агар и воду. Ставим на огонь и периодически помешиваем. Агар-агара должен покипеть 1 минуту.
Шаг 2 из 8
Творог смешиваем с сахаром.
Шаг 3 из 8
Сладкий творог высыпаем в кастрюлю с агар-агаром.
Шаг 4 из 8
Перемешиваем блендером.
Шаг 5 из 8
В пиалу насыпаем часть творожной массы и ставим в холод на 15 минут. Оставшуюся творожную массу держим в тепле, что бы она не загустела.
Шаг 6 из 8
Вишню без косточек выкладываем на застывшее творожное желе. Подойдет свежая или мороженная вишня.
Шаг 7 из 8
На вишню выкладываем оставшуюся творожную массу и опять ставим десерт в холод на 15 минут.
Готово!
Желе готово. Украсить можно вишней и тертым грецким орехом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо.
Вкусно !!! Фото очень красивое !