Картофель дольками на сковороде
Картофельные гарниры всегда были очень популярны в любой кухне мира, особенно в нашей стране. И не зря! Ведь таким гарниров можно дополнит любое горячее блюдо из мяса или рыбы. А картофель приготовленный дольками на сковороде можно использовать и как основное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель 8-10 шт
- Масло растительное 100 гр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель очистите, промойте и хорошо обсушите, чтобы не было на нем воды.
Шаг 2 из 5
Затем нарежьте картофель вдоль но дольки.
Шаг 3 из 5
В горячую сковороду налейте достаточное количество растительного масла и выложите дольки картофеля. Обжарьте их вначале на сильном огне 3-5 минут, затем сделайте огонь меньше и доведите до готовности еще минут 15.
Шаг 4 из 5
Картофель станет аппетитного золотистого цвета. Посыпьте его солью и специями.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!